Υψηλότερη αγνότητα Trehalose που κρατούν φρέσκο και διατήρηση Juicy για το παγωμένο κρέας
Εισαγωγή Trehalose
-Ικανότητα παραγωγής: 18.000 τόνοι/έτος
Σχεδιάγραμμα προϊόντων
Όνομα προϊόντων: Trehalose
Άλλα ονόματα: Κρυστάλλινο trehalose, κρύσταλλο trehalose
Χημικό όνομα: α-δ-glucopyranosyl
CAS αριθ.: 6138-23-4
Μοριακός τύπος: C12H22O11·2H2O
Μοριακό βάρος: 342.30
Εμφάνιση: Άσπρη κρυστάλλινη σιτάρι ή σκόνη
Διαλυτότητα: Εύκολα διαλυτός στο νερό, καυτό οινόπνευμα, παγετώδες οξικό οξύ, δεν μπορεί να διαλύσει στο διεθυλικό αιθέρα, ακετόνη
Γλυκύτητα: 45% της σακχαρόζης
Λειτουργίες στο φρέσκο κρέας
1. Προστατεύστε την πρωτεΐνη και το λιπίδιο στο κρέας, κρατά την οργάνωση σταθερή και φρέσκια
2. Εμποδίστε τη μυρωδιά ψαριών και άλλη κακή μυρωδιά για το φρέσκο κρέας
3. Κρατήστε το κρέας φρέσκο ακόμη και στη μακροπρόθεσμες αποθήκευση και τη μεταφορά
4. Διατηρήστε το κρέας juicy μετά από και thaw, βελτιώστε τη στοματική αίσθηση και το γούστο για το κρέας
Εφαρμογές
Φρέσκος και παγωμένος: κοτόπουλο, βόειο κρέας, πρόβειο κρέας, χοιρινό κρέας, ψάρια, γαρίδες, κ.λπ.
Προδιαγραφή Trehalose
| Όνομα προϊόντων |
Trehalose |
| Πρότυπα |
GB/T23529-2009 |
| Ζωή του προϊόντος στο ράφι |
24 μήνες |
| Συσκευασία |
25kg/kraft τσάντα ή τσάντα 20kg/Kraft |
| |
| Εμφάνιση |
Άσπρη κρυστάλλινη σκόνη |
| Μοριακός τύπος |
C12H22O11·2H2O |
| Αγνότητα/δοκιμή |
≥99.0% |
| Απώλεια σε ξηρό |
≤1.5% |
| Υπόλειμμα στην ανάφλεξη |
≤0.05% |
| pH |
5.0--7.0 |
| Χρώμα σε λύση 30% |
≤0.1 |
| Θολούρα στη λύση 30% |
≤0.05 |
| Οπτική περιστροφή |
+197°-- +201° |
| Μόλυβδος/PB |
≤0.1mg/kg |
| Αρσενικό/όπως |
≤0.5mg/kg |
| Κάδμιο/Cd |
<1mg/kg |
| Υδράργυρος/Hg |
<0.1mg/kg |
| Συνολική αρίθμηση πιάτων |
≤300 CFU/g |
| Κολοβακτηρίδιο |
Αρνητικός |
| Φόρμα και ζύμη |
≤100 CFU/g |
Πιστοποιητικό
Εισαγωγή επιχείρησης
Η Co. βιοτεχνολογίας Huiyang Dezhou, ΕΠΕ βρίσκεται στην επαρχία Shandong, που είναι το μεγαλύτερο εργοστάσιο του trehalose στην Κίνα, με μια ετήσια παραγωγή 18.000 τόνων trehalose το χρόνο. Το Huiyang συνεργάστηκε και αναπτύχθηκε με την κινεζική ακαδημία των επιστημών, Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Qilu. Η παραγωγή παραγωγής είναι Κίνα η μεγαλύτερη, και η ποιοτική επίσης τάξη πρώτα, η αγνότητα είναι η υψηλότερη στον κόσμο. Με τη χρησιμοποίηση της ενζυμικής μεθόδου, αυτή η μέθοδος παραγωγής απονέμεται με πολλά διπλώματα ευρεσιτεχνίας. Το πρόγραμμα glucono-του δέλτα-λακτόνης είναι πλήρως εσωκλειόμενη γραμμή παραγωγής, η οποία σχεδίασε ανεξάρτητα από την επιχείρησή μας. Η ετήσια παραγωγή είναι 10000 τόνοι το χρόνο, το οποίο είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός.
Το μήνυμά σας πρέπει να αποτελείται από 20-3.000 χαρακτήρες!
