20kg/bag και γλυκαντικές ουσίες τροφίμων 25kg/bag trehalose για τα ποτά, την καραμέλα και το ψωμί με purity99%
Εισαγωγή προϊόντων
Τι είναι Trehalose;
Το Trehalose, που γίνεται από το άμυλο, είναι μια φυσική ζάχαρη με την παρόμοια λειτουργία στη σακχαρόζη αλλά με
μεγαλύτερη σταθερότητα και λιγότερη γλυκύτητα. Το Trehalose είναι non-reducing disaccharide
αποτελούμενος από δύο τη γλυκόζη συνδεμένο μόρια α, α – 1,1. Έχει την άριστη διαδικασία και που τελειώνει
σταθερότητα προϊόντων. Το Trehalose είναι μια πολυσύνθετη ζάχαρη. Η ήπια γλυκύτητά του (σακχαρόζη 45%), χαμηλή
καρκινογένεση, χαμηλό hygroscopicity, υψηλή κατάθλιψη παγώνω-σημείου, υψηλή μετάβαση γυαλιού
η θερμοκρασία και οι πρωτεϊνικές ιδιότητες προστασίας είναι το όλο απέραντο όφελος στους τεχνικούς τροφίμων.
Το Trehalose είναι πλήρως θερμιδικό, δεν έχει κανένα καθαρτικό αποτέλεσμα και μετά από την κατάποση αναλύει στο σώμα
στη γλυκόζη. Έχει έναν μέτριο glycemic δείκτη με τη χαμηλή emic απάντηση ινσουλίνης.
Χαρακτήρες Trehalose:
• Το Trehalose είναι 45% τόσο γλυκό όσο η σακχαρόζη.
• Το Trehalose έχει ένα καθαρό σχεδιάγραμμα γούστου χωρίς aftertaste.
• Το Trehalose είναι περισσότερη διαλυτή έπειτα σακχαρόζη σε υψηλής θερμοκρασίας.
• Το Trehalose έχει χαμηλό Hygroscopicity.
• Το Trehalose είναι σταθερό υπό την υψηλή θερμότητα και τους όξινους όρους.
• Το Trehalose μειώνει την απάντηση γλυκόζης αίματος και χαμηλώνει την απάντηση ινσουλίνης.
Προδιαγραφές Trehalose:
| Όροι |
Προδιαγραφές |
Αποτέλεσμα |
| 外观 εμφάνιση |
Λεπτή, άσπρη, κρυστάλλινη δύναμη, odorless |
Πέρασμα |
| 分子式 μοριακός τύπος |
C12H22O11 • 2H20 |
|
| 含量 δοκιμή |
≥98.0% |
99.6% |
| 干燥失重 απώλεια στην ξήρανση |
≤1.5% |
0,1% |
| PH |
5.0-6.7 |
6.25 |
| 灼烧残渣 υπόλειμμα ανάφλεξης |
≤0.05% |
0,00% |
| 色度 χρωματικότητα |
≤0.100 |
0,00% |
| 浊度 θολούρα |
≤0.05 |
0,00% |
| 旋光度 οπτική περιστροφή |
+197°~+201° |
+199 |
| 铅 PB (mg/$l*kg) mg/$l*kg |
≤0.5 |
Κατάλληλος |
| 砷 όπως το mg/$l*kg (mg/$l*kg) |
≤0.5 |
Κατάλληλος |
| 霉菌, 酵母菌 φόρμα και ζύμη cfu/g |
≤100cfu/g |
Αρνητικός |
| 菌落总数 συνολική αρίθμηση πιάτων cfu/g |
≤100 |
40 |
| 大肠菌群 κολοβακτηρίδια MPN/100g |
≤30mpn |
Αρνητικός |
| 沙门氏菌 σαλμονέλες |
Αρνητικός |
Αρνητικός |
|
结论 συμπέρασμα
|
检验结果符合 GB/T23529-2009<> 规定
Συμμορφωθείτε με το ΜΒ/T23529-2009 «trehalose» παροχή
|
Εφαρμογές Trehalose:
Το Trehalose χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων
1. Προϊόντα αρτοποιίας και δυτικός - προϊόντα κέικ ύφους
Το Trehalose μπορεί να ρυθμίσει την αίσθηση της ζύμης της ζάχαρης τήξης, της γλυκύτητας και του αρώματος, να καταστήσει την επιφάνεια του κέικ πιό υγρή, το γούστο χνουδωτό, μαλακό και εύγευστο.
2. Προϊόντα πουτίγκας & παγωτού
Μειώστε το καθορισμένο σημείο των παγωμένων προϊόντων, ρυθμίστε τη γλυκύτητα, εμποδίστε την πρωτεϊνική αλλοίωση, κάνετε το προϊόν με τη μοναδική εύγευστη γεύση, μπορεί να κρατήσει τη μορφή των προϊόντων αμετάβλητη, να αποτρέψει την απορρόφηση υγρασίας.
3. Προϊόντα ποτών
Η χρησιμοποίηση των ιδιοτήτων της μικρής γλυκύτητας και της μικρής ποσότητας θερμότητας, trehalose εξαιρετικά εφαρμόσιμος στην ενέργεια πίνει για να βελτιώσει τη διάρκεια. Προστιθέμενος στα οινοπνευματώδη ποτά, κάνετε τα ποτά να δοκιμάσουν καλύτερα.
4. Υδρόβια προϊόντα & θαλασσινά
Το Trehalose μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προστατευτικός πράκτορας θαλασσινών στη χαμηλή θερμοκρασία, να κρατήσει τη φρεσκάδα για να βελτιώσει την ποιότητα.
Πληροφορίες συσκευασίας:
20kg/bag ή 25kg/bag
Λεπτομέρεια επιχείρησης
Η Co. βιοτεχνολογίας Huiyang Dezhou, ΕΠΕ καθιερώθηκε το 2003, το οποίο εντόπισε στην επαρχία Shandong, Κίνα, μια όμορφη θέση με την κατάλληλη μεταφορά. Τώρα απονεμημένος με τη «εθνική πιστωτική επιχείρηση βαθμού Αντιαεροπορικού Πυροβολικού», τη «επιχείρηση υψηλής τεχνολογίας», τη «κύρια επιχείρηση στη γεωργική εκβιομηχάνιση της επαρχίας Shandong», και τη «καινοτόμο πειραματική επιχείρηση». Co. βιοτεχνολογίας Huiyang Dezhou, ΕΠΕ. Αφιερώνεται κυρίως στην παραγωγή και την Ε&Α του trehalose, της λακτόζης, και του σιροπιού βύνης με την τεχνολογία ζύμωσης. Η παραγωγή είναι 10000tons της λακτόζης, 15000tons trehalose, gluconate 5000tons κάθε χρόνο. Τα προϊόντα μας είναι HACCP, Kosher και HALAL επικυρωμένα, και είμαστε ο ISO επικυρωμένος από το 2003. Συνδυασμένοι με τις ακριβείς διαδικασίες παραγωγής, top-notch Ε&Α και πειθαρχημένη πλατφόρμα εμπορικών συναλλαγών, διαμορφώσαμε ένα ισχυρό εμπορικό σήμα στη διεθνή αγορά που καλύπτει 120 χώρες και περιοχές στον κόσμο. Η καινοτομία τεχνολογίας είναι μια βιώσιμη δύναμη για την ανάπτυξη Huiyang. Για να παρέχει υψηλό - τα ποιοτικά προϊόντα στο κοινό και να οδηγήσει προς το φυσικότερο και υγιέστερο μέλλον, Huiyang ίδρυσαν τη βάση βιοτεχνολογίας, το κέντρο ζύμωσης Ε&Α και το εργαστήριο εφαρμογής προϊόντων. Με τη τεχνική υποστήριξη από το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο QILU, το πανεπιστήμιο Ανατολικών Κινών Ανατολικών Κινών της επιστήμης και technologyï του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου ¼ Ναντζίνγκ, ο όγκος παραγωγής και productâ η ποιότητα s βελτιώνονται ιδιαίτερα. Τιμές πυρήνων της επιχείρησης huiyang: Να είστε τίμιος - να δημιουργήσει τη νέα αξία για τους πελάτες Επιδιώξτε την ανάπτυξη â για να φέρετε περισσότερο φωτεινό μέλλον στους υπαλλήλους Να είστε αρμόδιο â παραδίδει τη θετική ενέργεια στην κοινωνία. Πνεύμα της επιχείρησης: αγάπη και ανοχή, πίστη και αφοσίωση, καλές ηθική και καινοτομία. Εταιρικό ύφος: την εστίαση, επαγγελματικός, σοβαρός, προσεκτική, που απαγορεύουν αυστηρά, τελειοποιεί. Επιχειρηματική αποστολή: για να καινοτομήσει και να οδηγήσουν την ανάπτυξη της βιομηχανίας, να δημιουργήσει συνεχώς περισσότερη αξία για τους πελάτες.
Το μήνυμά σας πρέπει να αποτελείται από 20-3.000 χαρακτήρες!
