Αρχική Σελίδα ΠροϊόνταΓλυκαντική ουσία Trehalose

Dihydrate Trehalose κρυστάλλινος βαθμός 6138-23-4 σκονών USP γλυκαντικών ουσιών

Πιστοποίηση
Κίνα Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Πιστοποιήσεις
Κίνα Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Πιστοποιήσεις
Είμαι Online Chat Now

Dihydrate Trehalose κρυστάλλινος βαθμός 6138-23-4 σκονών USP γλυκαντικών ουσιών

Dihydrate Trehalose κρυστάλλινος βαθμός 6138-23-4 σκονών USP γλυκαντικών ουσιών
Dihydrate Trehalose κρυστάλλινος βαθμός 6138-23-4 σκονών USP γλυκαντικών ουσιών Dihydrate Trehalose κρυστάλλινος βαθμός 6138-23-4 σκονών USP γλυκαντικών ουσιών

Μεγάλες Εικόνας :  Dihydrate Trehalose κρυστάλλινος βαθμός 6138-23-4 σκονών USP γλυκαντικών ουσιών

Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: SHANDONG, ΚΙΝΑ
Μάρκα: Huiyang
Πιστοποίηση: OU,FDA,KOSHER,MUI,HALAL,SGS,ISO22000,ISO9001,ISO14001,ISO22000
Αριθμό μοντέλου: Τρόφιμα/καλλυντικά/βιομηχανία φαρμάκων
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: 1000 χιλιόγραμμα
Τιμή: USD 1.2-1.8 Kilograms
Συσκευασία λεπτομέρειες: 20KGS/25KGS στις τσάντες
Χρόνος παράδοσης: 15 ημέρες
Όροι πληρωμής: T/T
Δυνατότητα προσφοράς: 18000 τόνοι/έτος

Dihydrate Trehalose κρυστάλλινος βαθμός 6138-23-4 σκονών USP γλυκαντικών ουσιών

περιγραφή
Άλλα ονόματα: Κρυστάλλινο trehalose, κρύσταλλο trehalose CAS ΟΧΙ.: 6138-23-4
Εμφάνιση: Άσπρη κρυστάλλινη σιτάρι ή σκόνη Βαθμός: Τρόφιμα/καλλυντικά/βιομηχανία φαρμάκων
γλυκύτητα: 45% της σακχαρόζης Καθαρότητα: >99% λ.

Εφαρμογή:

Trehalose που χρησιμοποιείται ευρέως στα νουντλς ρυζιού

Dihydrate Trehalose κρυστάλλινος βαθμός 6138-23-4 σκονών USP γλυκαντικών ουσιών 0

 

 

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα προϊόντων

 

Μετά από να προσθέσουν trehalose, τα νουντλς ρυζιού έχουν μια προφανή βελτίωση στην εμφάνιση, τη σκληρότητα, την ελαστικότητα, chewiness, κ.λπ., η προσθήκη της ζάχαρης φυκιών βελτίωσε το γενικό αισθητήριο αποτέλεσμα των νουντλς ρυζιού, και τα νουντλς ρυζιού με 5% trehalose είχαν το υψηλότερο αισθητήριο αποτέλεσμα. Η ποιότητα γραμμών είναι το καλύτερο.Dihydrate Trehalose κρυστάλλινος βαθμός 6138-23-4 σκονών USP γλυκαντικών ουσιών 1

Η μοριακή δομή των νουντλς ρυζιού χωρίς trehalose είναι τραχύτερη και μεγαλύτερη
Οι πόροι, η μήτρα αμύλου είναι χαλαροί, όχι σφιχτά.
Μετά από να προσθέσει trehalose, η προφανής δομή των νουντλς ρυζιού γίνεται ομαλή και συμπαγής.
Η τρύπα γίνεται μικρότερη. Ο λόγος για την ανάλυση μπορεί να είναι ότι η επέμβαση της μικρής μοριακής δομής του trehalose μειώνει τα μακρομοριακά μόρια ουσιών
Ο ρόλος του χάσματος διά-δικτύων επιτρέπει στο κενό μεταξύ των μακρομορίων για να καλυφθεί

Dihydrate Trehalose κρυστάλλινος βαθμός 6138-23-4 σκονών USP γλυκαντικών ουσιών 2

Περίληψη:
(1) η ποιότητα μαγειρέματος, η απόδοση σύστασης, και η μικροδομή των νουντλς ρυζιού μπορούν να βελτιωθούν με την προσθήκη των διαφορετικών ποσών trehalose. Μπορεί να δει ότι ένα κατάλληλο ποσό trehalose μπορεί να βοηθήσει να βελτιώσει την ποιότητα μαγειρέματος των νουντλς ρυζιού, να μειώσει τη λασπώδη σούπα που παράγεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος των νουντλς ρυζιού, να μειώσει την απώλεια μαγειρέματος, να βελτιώσει τις εκτατές ιδιότητες των νουντλς ρυζιού, και να βελτιώσει τη μικροδομή των νουντλς ρυζιού για να κάνει τη δομή τους περισσότερη Add ομοιόμορφα και πυκνά.
(2) από την περιεκτική εκτίμηση της βελτίωσης της ποιότητας και του κόστους, 5% trehalose είναι το καταλληλότερο.
Dihydrate Trehalose κρυστάλλινος βαθμός 6138-23-4 σκονών USP γλυκαντικών ουσιών 3
 
Άλλες εφαρμογές

1. Κινέζικα/αμυδρό ποσό δυτικός-ύφους

ΟΝΟΜΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ TREHALOSE/SUGAR
Κέικ φεγγαριών (γέμισμα) Η ενυδάτωση, γλυκύτητα ήπια, μειώνει σημαντικά το γλυκό και κουρασμένος, αντι-γηράσκων, για να επεκτείνει τη ζωή του προϊόντος στο ράφι προϊόντων Απολογισμοί Trehalose για το συνολικό ποσό sugar20%-35%
Γέμισμα επιδορπίων (κόλλα φασολιών, κ.λπ.) Η χαμηλή γλυκύτητα, βελτιωμένη γλυκύτητα, επέκτεινε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι, για να αποτρέψει τη γήρανση, ενυδατικός και να αποτρέψει την εκροή νερού, να πάρει σφιχτότερα να γεμίσει Απολογισμοί Trehalose για το συνολικό ποσό sugar25%-50%
Δυτική ζύμη (κέικ ψωμιού) Η χαμηλή γλυκύτητα, κρατά τη σύσταση μαλακή, αποτρέπει το άμυλο, καλό γούστο, μη-χρωματισμός, που ενυδατώνει και αποτρέπει την απορρόφηση υγρασίας, παρατείνει τη ζωή του προϊόντος στο ράφι, αυξάνει τη θερμική σταθερότητα Το Trehalose αποτελεί 10% της συνολικής ζάχαρης - 30%, ή ή με την προσθήκη του ποσού αλευριού 3-8% για να αντικαταστήσει μέρος της ζάχαρης
κέικ πάγου, μπουλέττες, σπόροι σουσαμιού Για να αποτρέψει το άμυλο, η κατάθεση μπορεί επίσης να διατηρήσει την αίσθηση του Q Απολογισμοί Trehalose για το άμυλο 2% - 5%

 

2. Πρόχειρα φαγητά καραμελών

 
ΟΝΟΜΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ TREHALOSE/SUGAR
Ζελατίνα, πουτίγκα Βελτιώστε το γούστο, χαμηλή γλυκύτητα, μετά από να μην φάει κανένα γούστο, σταθερό πήκτωμα, για να αποτρέψει την απορρόφηση υγρασίας, για να αποτρέψει την αμαύρωση Απολογισμοί Trehalose για το συνολικό ποσό της ζάχαρης 30%-40%
Toffee Η χαμηλή γλυκύτητα, βελτιώνει το γούστο, βελτιώνει την αίσθηση της κρέμας Περίπου 5%
Τραγανή ζάχαρη Για να αποτρέψει την απορρόφηση υγρασίας, η χαμηλή γλυκύτητα, βελτιώνει το γούστο, καλύπτει επάνω τη μυρωδιά, ενισχύει την αντίσταση θερμότητας, όξινη αντίσταση Για διαφορετικούς λόγους 1%--6%
Χυμός/φοντάν Η χαμηλή γλυκύτητα, κρατά την υγρασία, αποτρέπει την απορρόφηση υγρασίας Το Trehalose αντικαθιστά το σιρόπι φρουκτόζης 10%
Ταμπλέτες ζάχαρης Χαμηλή γλυκύτητα, ως έκδοχο για να αποτρέψει την απορρόφηση υγρασίας και να βελτιώσει το γούστο 25%-100%
Τσίχλα Η χαμηλή γλυκύτητα, διαμάντια, που δίνει την αίσθηση υγρασίας, για να αποτρέψει τη σκλήρυνση, καλύπτει τη μυρωδιά Απολογισμοί Trehalose για το συνολικό ποσό της ζάχαρης 10%-25%
Σοκολάτα Η χαμηλή γλυκύτητα, βελτιώνει το γούστο, κρατά τη γεύση Απολογισμοί Trehalose για το συνολικό ποσό της ζάχαρης 1%--15%
Ζαχαρωμένα πρόχειρα φαγητά Κρατήστε το τραγανό γούστο, αποτρέψτε την απορρόφηση υγρασίας, χαμηλή γλυκύτητα, λαμπρός, η μυρωδιά πετρελαίου κάλυψης βελτιώνει το γούστο, εμποδίζει την πρωτεϊνική αλλοίωση, ισορροπημένο γούστο, λίπος αύξησης Προσθέστε 1 σε 10% του αριθμού πρώτων υλών

 

3.Drink

ΟΝΟΜΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ TREHALOSE/SUGAR
Στερεό ποτό Ρυθμίστε το ισορροπημένο γούστο, καλύψτε ή μειώστε την πικρία, ρυθμίστε τη γλυκύτητα για να μειώσετε τη γλυκύτητα, έτσι ώστε η σκόνη με τη διασπορά πετρελαίου, μπορεί να σταθεροποιήσει τα μόρια, για να αποτρέψει την αμαύρωση και να βελτιώσει τη γεύση. 1--5%
Αθλητικά ποτά Μετά από να πιει τη ζάχαρη αίματος αυξανόμενη αργά, η αιχμή είναι επίσης πολύ χαμηλή, χαμηλότερος ο χρόνος είναι πιό μακροχρόνιος, η ενέργεια να παρέχει τη διάρκεια 8-10%
Χυμός φρούτων Βελτιώστε τη γεύση, (για να βελτιώσει το χυμό φρούτων), για να αποτρέψει τον αποχρωματισμό, βελτιώστε τη γλυκύτητα, καλύψτε astringency 0,5%--2%
Τσάι, φυτικά ποτά Υπάρχει παρεμπόδιση του πράσινου στυπτικού γούστου, καλύπτει το πικρό γούστο της επίδρασης 1%
Ποτά γάλακτος Βελτιώστε τη γλυκύτητα, καλύψτε το πικρό γούστο των μεταλλευμάτων, ρυθμίστε τον ξινό 1-3%
Γάλα σόγιας Ρυθμίστε τη γεύση, εμποδίστε τη μυρωδιά των φασολιών 2-5%
Κρασί φρούτων, γλυκό κρασί Σταθερές θρεπτικές ουσίες, χαμηλή γλυκύτητα, astringency κάλυψης, για να αποτρέψει την αμαύρωση 2-8%

 

4.Rice προϊόντα

 
ΟΝΟΜΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ Προτείνετε τη δόση
Τρόφιμα ρυζιού Αποτρέψτε τη σκλήρυνση γήρανσης, κρατήστε μαλακός και ανθεκτικός στο κρύο, κρατήστε τη μορφή σιταριού, εμποδίστε το χύσιμο χυμού ρυζιού, βελτιώστε το γούστο, βελτιώστε τη γεύση, εμποδίστε τη μυρωδιά, εμποδίστε το γούστο μετρητών Chen. Από το ποσό ρυζιού 1%-5%
Τρόφιμα αλευριού Αποτρέψτε τη γήρανση, βελτιώστε το γούστο, για να αποτρέψετε το γούστο σειράς, για να αποτρέψει την υπερχείλιση χυμού ζυμαρικών κολλώδη Από το ποσό αλευριού 1%-5%
Ψήσιμο Χαμηλή γλυκύτητα, για να αποτρέψει τη γήρανση, χαλάρωση Απολογισμοί Trehalose για το συνολικό ποσό της ζάχαρης 10%-30%
Κέικ ρυζιού Βελτιώστε το γούστο, βελτιώστε το γούστο, χαμηλή γλυκύτητα, για να αποτρέψετε τη γήρανση, δώστε έμφαση στη γεύση Απολογισμοί Trehalose για το συνολικό ποσό της ζάχαρης 30%-40%

 

5. Υδρόβια προϊόντα θαλασσινών

ΟΝΟΜΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ Προτείνετε τη δόση
Προϊόντα επεξεργασίας κρέατος ζωικού κεφαλαίου και πουλερικών Βελτιώστε την παγώνοντας ανοχή, προστατεύστε την πρωτεΐνη, για να αποτρέψετε το σχηματισμό της αποσύνθεσης λιπαρού οξέος της μυρωδιάς κρέατος 2%--8%
Υδρόβια επεξεργασία προϊόντων (ψάρια, surimi, ψάρια και του που τελειώνουν - προϊόντα) Βελτιώστε την παγώνοντας ανοχή, προστατεύστε την πρωτεΐνη, για να αποτρέψετε την αφυδάτωση, χαλάρωση, παρεμπόδιση της μυρωδιάς αποσυνθέσεων ψαριών, διατηρήστε την ευελιξία και το φρέσκο γούστο, για να αποτρέψετε τη γήρανση για να βελτιώσει το γούστο, για να προλάβει την ατροφία ιστού 2%-8%
Ψημένες στη σχάρα λωρίδες ψαριών Καλύψτε τη μυρωδιά ψαριών, βελτιώστε το γούστο, για να αποτρέψετε τη σκλήρυνση, για να διατηρήσει τη δραστηριότητα νερού, για να αποτρέψει τον αποχρωματισμό 2%-8%
Καρυκευμένο φύκι Για να αποτρέψετε την υγρασία, βελτιώστε το γούστο, χαμηλή γλυκύτητα 5% της λύσης καρυκευμάτων

 

 

Συσκευασία

25kg/kraft τσάντα, υφαμένη 25kg/plastic τσάντα, 500kg/bag, 850kg/bag, 1000kg/bag

 

 

 

 

 

Κύρια προϊόντα

Trehalose                               18,000tons/year

Τρόφιμα/καλλυντικά/βιομηχανία φαρμάκων

Σιρόπι Trehalose                         3,000tons/year

Βαθμός τροφίμων

Erythritol                                  5,000tons/year

Βαθμός τροφίμων, υποκατάστατο ζάχαρης

Allulose                                            5,000tons/year Βαθμός τροφίμων, υποκατάστατο ζάχαρης

 

 

Με ελάτε σε επαφή με για περισσότερες λεπτομέρειες.

 

B.R
Jack Chai
 

Στοιχεία επικοινωνίας
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Jack

Τηλ.:: +8617353521490

Στείλετε το ερώτημά σας απευθείας σε εμάς (0 / 3000)

Άλλα προϊόντα