Καλαμποκιού αμύλου υψηλός βαθμός τροφίμων Trehalose ζάχαρης ενυδάτωσης ασφαλής

Ι, εφαρμογές τροφίμων

Ένας φυσικός εδώδιμος γλυκαίνοντας πράκτορας στη βιομηχανία τροφίμων (ψήσιμο, τηγανισμένοι ξηροί καρποί, tofu, παγωμένα προϊόντα, επεξεργασμένα προϊόντα, γαλακτοκομικά προϊόντα, γλυκά, γαρνιτούρες, ποτά):

1. Αποτρέψτε την επιδείνωση τροφίμων,

2. Σταματήστε τη θρεπτική επιδείνωση,

4. Διατηρήστε τη φρέσκια γεύση τροφίμων,

4. Βελτιώστε την ποιότητα τροφίμων.

ΙΙ, καλλυντική εφαρμογή

Μια έξοχη υγρασία σύνθετη στην καλλυντική βιομηχανία:

1. Αποτελεσματικά προστατεύστε την επιδερμική δομή μεμβρανών κυττάρων, ενεργοποιήστε τα κύτταρα, διατηρήστε την αρχικές διατροφή και την υγρασία δερμάτων,

2. Αποφύγετε το ηλιακό έγκαυμα και τη μελανίνη δερμάτων που διατηρούν,

3. Απελευθερώστε την ξένη θερμότητα και αντισταθείτε αποτελεσματικά στη γήρανση δερμάτων

4. Ήπια υγράνετε το δέρμα και καταστήστε το δέρμα ομαλό, φωτεινό, τρυφερό, υγιές και φυσικά το bouncy.

ΙΙΙ, εφαρμογή τροφών

Denaturants και συντηρητικά στις ζωοτροφές:

1. Προωθήστε την ποιοτική αύξηση κρέατος του ζωικού κεφαλαίου.

2. Αυξήστε την ασυλία του ζωικού κεφαλαίου και ανακουφίστε την κατάθλιψη και την ασθένεια αύξησης που προκαλούνται από την πίεση.

3. Επέκταση της ζωής του προϊόντος στο ράφι της τροφής και βελτίωση της ποιότητας της τροφής

IV, λίπανση λιπάσματος

Στα λιπάσματα:

1. Αντιψυκτικός

2. Μειώστε τη βλάστηση

3. Κρατήστε τη φρεσκάδα

1. Μπορέστε να χρησιμοποιηθείτε ευρέως στα τρόφιμα και τα ποτά που απαιτούν την υψηλής θερμοκρασίας θέρμανση.

2. Μπορέστε να διατηρήσετε την περιεκτικότητα σε υγρασία των τμημάτων φρούτων μετά από το thawin.

3. Μπορέστε να ενισχύσετε τη δύναμη μασήματος των νουντλς

4. Μπορέστε να κάνετε το γεμίζοντας αγαθό χρώματος, και το γλυκό αλλά μη λιπαρό, ενυδατικό πετρέλαιο κλειδαριών.

Η φυσική ειδικότητα του trehalose

1. Ήπια γλυκύτητα
Το Trehalose είναι μόνο 45% τόσο γλυκό όσο η σακχαρόζη. Έχει ένα καθαρό σχεδιάγραμμα γούστου

2. Σταθερότητα διαδικασίας
Το Trehalose είναι μια non-reducing ζάχαρη και δεν θα συμμετάσχει στις αντιδράσεις πρασινολαιμών με τα αμινοξέα ή τις πρωτεΐνες κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας και της αποθήκευσης κατασκευής ακόμη και στις ανυψωμένες θερμοκρασίες. Κατά συνέπεια, trehalose μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευνοϊκά στα τρόφιμα και το ποτό όπου η θερμική επεξεργασία απαιτείται ή αποθήκευση σε υψηλής θερμοκρασίας.

3. Τέλεια θερμότητα και όξινη ανοχή
Το Trehalose είναι πολύ σταθερό για να θερμάνει και οξύ κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας και της αποθήκευσης, και δεν θα γινόταν χρωματισμένο και αναλύω ακόμη και θερμαμένος για 30min σε 100, pH3.0.

4. Χαμηλή διαλυτότητα και άριστος κρυστάλλινος
Η νερό-διαλυτότητα του trehalose είναι τόσο υψηλή όσο maltose ενώ η διαύγεια είναι άριστη, έτσι είναι εύκολο να παραχθεί η χαμηλή hygroscopical καραμέλα, το επίστρωμα, η μαλακή βιομηχανία ζαχαρωδών προϊόντων κ.λπ.

5. Χαμηλό hygroscopicity
Μερικά τρόφιμα οι ίδιοι δεν είναι υγροσκοπικός, αλλά hygroscopicity τους μπορεί γρήγορα να αυξηθεί μόλις προστεθούν οι ζάχαρες όπως η σακχαρόζη και maltose, και έπειτα η αρχικές γεύση των τροφίμων και η ζωή του προϊόντος στο ράφι άλλαξαν. Το Trehalose έχει ένα πολύ χαμηλό hygriscopicity και παραμένει σταθερό μέχρι τη σχετική υγρασία 95%. Κατά συνέπεια, trehalose μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπως γλυκαίνοντας στη διαδικασία τροφίμων.

Εφαρμογή: Το Trehalose χρησιμοποιείται ευρέως στα τρόφιμα, ποτό, pharma, καλλυντική περιοχή