πρόσθετες ουσίες τροφίμων trehalose

Trehalose

Το Trehalose διατηρεί και βελτιώνει την αρχική ποιότητα τροφίμων και ποτών, που βοηθά τα formulators να αναπτύξουν τα προϊόντα που γούστο και μυρωδιά τόσο καλά όσο κοιτάζουν. Με τα οφέλη για τη γεύση, τη σύσταση και τη φρεσκάδα, trehalose παραδίδει μια πολυαισθητηριακή εμπειρία. Ένα μοναδικό συστατικό που βρίσκεται στη φύση, trehalose προσφέρει multi-functionality πέρα από ένα ευρύ φάσμα των εφαρμογών, που βοηθούν να φέρει έξω το καλύτερο στα προϊόντα σας.

Εισαγωγή επιχείρησης

Η Co. βιοτεχνολογίας Huiyang Dezhou, ΕΠΕ καθιερώθηκε το 2003, το οποίο εντόπισε στην επαρχία Shandong, Κίνα, μια όμορφη θέση με την κατάλληλη μεταφορά. Τώρα απονεμημένος με τη «εθνική πιστωτική επιχείρηση βαθμού Αντιαεροπορικού Πυροβολικού», τη «επιχείρηση υψηλής τεχνολογίας», τη «κύρια επιχείρηση στη γεωργική εκβιομηχάνιση της επαρχίας Shandong», και τη «καινοτόμο πειραματική επιχείρηση».

Co. βιοτεχνολογίας Huiyang Dezhou, ΕΠΕ. Αφιερώνεται κυρίως στην παραγωγή και την Ε&Α Trehalose, της του δέλτα λακτόνης Glucono (GDL), του γλουκονικού οξέος, Erythritol και του σιροπιού Trehalose με την τεχνολογία ζύμωσης. Η παραγωγή είναι 10000tons της του δέλτα λακτόνης GDL, 15000tons Glucono trehalose, γλουκονικό οξύ 5000tons κάθε χρόνο.

Τα προϊόντα μας είναι Kosher, MUI, OU και HALAL επικυρωμένα, και είμαστε ο ISO 22000, ISO14001, ISO9001 επικυρωμένο από το 2003. Συνδυασμένοι με τις ακριβείς διαδικασίες παραγωγής, top-notch Ε&Α, και πειθαρχημένη πλατφόρμα εμπορικών συναλλαγών, διαμορφώσαμε ένα ισχυρό εμπορικό σήμα στη διεθνή αγορά που καλύπτει 120 χώρες και περιοχές στον κόσμο.

Η εφαρμογή του trehalose στην παγωμένη βιομηχανία επιδορπίων

Το trehalose μπορεί χρησιμοποιημένος στις μαρμελάδες ή συντηρεί το εργοστάσιο, οι μαρμελάδες ή τα προϊόντα κονσερβών έχουν πολλά είδη, trehalose μπορεί να αντικαταστήσει 20 – 25% της ζάχαρης

Το Trehalose έχει διάφορες λειτουργίες στις μαρμελάδες ή συντηρεί το προϊόν, ακολουθείται μέσα κάτω από την πλευρά:

 

 

Υπάρχει ανάγκη παρατηρημένος στο processe της κατασκευής των παγωμένων μπισκότων επιδορπίων, trehalose ανάγκη να ρυθμιστεί η περιεκτικότητα σε ζάχαρη για να λάβει την επιθυμητή γλυκύτητα

 

Συστατικά

1.cups crumbs κροτίδων του Graham (περίπου 16 τετράγωνα)

2.cup βούτυρο (που λειώνουν), ή έλαιο canola ή σόγιας

3.tablespoon ζάχαρη

4.quart (4 φλυτζάνια) βανίλια κανένας-ζάχαρη-προστιθέμενη, μειώνω-παχύ παγωτό, που μαλακώνεται ελαφρώς

5.can (8 oz) ο συντριμμένος ανανάς στο χυμό,

6.teaspoons εκχύλισμα ρουμιού ή ρούμι 1/4 φλυτζανιών

7.teaspoons εκχύλισμα καρύδων, εάν επιδιώκεται

ξεφλουδισμένη 8.cup καρύδα, που ψήνεται

 

Βήματα

1.Heat φούρνος σε 350°F. Στο μικρό κύπελλο, τη ζάχαρη κροτίδων μιγμάτων crumbs, βούτυρο και. Ο Τύπος το τετραγωνικό (2-τέταρτο γαλλονιού) πιάτο ψησίματος γυαλιού 8 ίντσας. Ψήστε περίπου 10 λεπτά ή μέχρι ξηρό. Δροσίστε εντελώς, περίπου 1 ώρα.

το μεγάλο κύπελλο 2.In, κτύπησε το παγωτό, τον ανανά με το χυμό και τα αποσπάσματα με τον ηλεκτρικό αναμίκτη σε αργόστροφο ακριβώς μέχρι συνδυασμένος. Στην ψημένη κρούστα. Πάγωμα περίπου 6 ώρες ή μέχρι την εταιρία.

3.Remove επιδόρπιο από τον ψυκτήρα περίπου 5 λεπτά πρίν εξυπηρετεί. Ψεκάστε την καρύδα πέρα από την κορυφή.

 

 

 

 

 

Ασφάλεια: Το Trehalose έχει μια μεγάλη ιστορία της ανθρώπινης χρήσης. Οι πολυάριθμες μελέτες έχουν πραγματοποιηθεί για να υποστηρίξουν την ασφάλειά της.