Trehalose
Το Trehalose είναι ασφαλές non-reducing disaccharide, μπορεί να προστατεύσει biofilm και πρωτεΐνη στην ξηρασία, την κρύα, υψηλή αλατότητα και άλλες δυσμενείς περιστάσεις.
Λειτουργεί:
1. Η γλυκύτητα του trehalose είναι ισοδύναμη με 45% της σακχαρόζης, έτσι είναι κατάλληλο για τους διαβητικούς.
2. Υψηλή σταθερότητα, ακόμα κι αν στον όρο 121℃ και του pH 1,5, η θερμότητα για 30 λεπτά, αυτό επίσης μην χρωματίζοντας, αποσύνθεση.
3. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα τρόφιμα για να μειώσει την απορρόφηση υγρασίας, κατά συνέπεια μπορεί να επεκτείνει τη ζωή του προϊόντος στο ράφι αποτελεσματικά ειδικά για τα ψωμιά, τα λαχανικά και τα φρούτα.
Εφαρμογές:
1. Ψημένα τρόφιμα, όπως το ψωμί, κέικ, μπισκότο
Η χαμηλή γλυκύτητα, μειώνει το γλυκό λιπαρό συναίσθημα, κρατά τα αγαθά μαλακά και αποτρέπει το άμυλο, έχει την άριστη γεύση απελευθερώνοντας, επεκτείνει τη ζωή του προϊόντος στο ράφι.
2. Καραμέλα, μαρμελάδα-γλυκαντική ουσία
Χαμηλός προκαλών τερηδόνα, ρυθμίζει το γλυκό προϊόντων, διατηρεί την αρχική γεύση του προϊόντος.
3.Seafood προϊόντα
Προστατεύστε την πρωτεΐνη, βελτιώστε την παγώνοντας ανοχή, αποτρέψτε την αφυδάτωση και βελτιώστε το γούστο, αποτρέψτε την αποσύνθεση λιπαρού οξέος έτσι μπορεί να κρατήσει τα τρόφιμα φρέσκα.
4. Προστασία ήλιων και παράγοντας ενυδάτωσης που χρησιμοποιείται στα καλλυντικά
Συνήθως συνδυασμένος με το Hyaluronic οξύ που χρησιμοποιείται σε μερικά καλλυντικά, όπως τα καλλυντικά αντι-ρυτίδων, τα καλλυντικά Sunblock, τις του προσώπου μάσκες και τις μάσκες ματιών.
5.Humectant: Το Trehalose χρησιμοποιείται ευρέως ως γλυκαντική ουσία, ουσία, και ο σταθεροποιητής, Trehalose είναι μια ζάχαρη που βρίσκεται στα φυτά, τους μύκητες και ζώα, και που χρησιμοποιείται τα ασπόνδυλα στα καλλυντικά και τα προϊόντα προσωπικής φροντίδας ως πράκτορας αρωματικών ουσιών και moisturizer. Θεωρείται χρήσιμος λόγω της νέας υδάτωσής του και νερού δεσμευτικών ιδιοτήτων, καθώς επίσης και των αντιοξειδωτικών δυνάμεών του «που η ζάχαρη θεωρείται για να διαμορφώσει μια φάση πηκτωμάτων καθώς τα κύτταρα αφυδατώνουν, η οποία αποτρέπει τη διάσπαση εσωτερικά organelles κυττάρων με αποτελεσματικά αυτοί σε θέση. Rehydration επιτρέπει έπειτα στην κανονική κυψελοειδή δραστηριότητα για να επαναληφθεί χωρίς τη σημαντικότερη, θανατηφόρα ζημία που θα ακολουθούσε κανονικά έναν κύκλο dehydration/re-υδάτωσης.» Με άλλα λόγια, Trehalose, όταν εφαρμόζεται topically, μπορεί να επιτρέψει στο δέρμα για να διατηρήσει την υγρασία που ειδάλλως θα έχανε, δημιουργώντας το ξηρό δέρμα και αυξάνοντας ενδεχομένως τα σημάδια γήρανσης.
Η ετήσια παραγωγή είναι 150,000MT.
Προδιαγραφή:
| Όροι |
Προδιαγραφές |
Αποτέλεσμα |
| Εμφάνιση |
Άσπρη κρυστάλλινη δύναμη |
Πέρασμα |
| Δοκιμή (ξηρά βάση) |
>99.0% |
99.8% |
| Απώλεια στην ξήρανση |
≤1.5% |
1.0% |
| Υπόλειμμα στην ανάφλεξη |
≤0.05% |
0,02% |
| Οπτική περιστροφή |
+197°~ +201° |
+198° |
| pH |
5.0~6.7 |
6.0 |
| Χρώμα |
≤0.1% |
0,05 |
| Θολούρα |
≤0.05% |
0,02 |
| PB |
≤ 0.1mg/kg |
0.01mg/kg |
| Όπως |
≤ 0.5mg/kg |
0.1mg/kg |
| $cu |
≤ 5mg/kg |
﹤ 5mg/kg |
| Συνολική αρίθμηση βακτηριδίων |
≤1000cfu/g |
40cfu/g |
| Κολοβακτηρίδιο |
Αρνητικός |
Αρνητικός |
| Σαλμονέλες |
Αρνητικός |
Αρνητικός |
| Shigella |
Αρνητικός |
Αρνητικός |
| Σταφυλόκοκκος - χρυσός |
Αρνητικός |
Αρνητικός |
| Όρος αποθήκευσης |
Αποθηκευμένος στη δροσερή και ξηρά θέση |
| Συμπέρασμα: Επιβεβαιώστε στα πρότυπα GB/T 23529-2009. |
Πιστοποιητικά: ISO9001, ISO22000, HALAL, OU.
Συσκευασία: 20kg/paper τσάντα
" FCL 22mt/20 χωρίς παλέτα 16 ΑΜ 20" FCL με την παλέτα
Εργοστάσιο:
CO. ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΊΑΣ DEZHOU HUIYANG, ΕΠΕ.
Προσθετικό: Ανατολική ζώνη οικονομικής ανάπτυξης, κομητεία Pingyuan, πόλη Dezhou, επαρχία Shandong, Κίνα
Τηλ.: 86-532-55575619 CEL.: 86-18663978336 (SKYPE/WECHAT/WHATSAPP) ε το mail:fiona@bio-fuyang.com
Το μήνυμά σας πρέπει να αποτελείται από 20-3.000 χαρακτήρες!
