Λεπτομέρειες:
|
Apparence: | Σκόνη | CAS ΑΡΙΘ.: | 6138-23-4 |
---|---|---|---|
Χρώμα: | Άσπρος | ||
Υψηλό φως: | trehalose πρόσθετη ουσία τροφίμων γλυκαντικών ουσιών,λειτουργική γλυκαντική ουσία προϊόντων trehalose,6138-23-4 |
Trehalose
Εισαγωγή:
Το Trehalose, που ονομάζεται επίσης fenugreek, είναι μια non-reducing ζάχαρη,
όποιος αποτελείται από δύο μόρια 1 γλυκόζης, 1 glycoside κόκκαλο.
Σαν ασφαλή και αξιόπιστη ζάχαρη, trehalose έχει μοναδικό βιολογικό
χαρακτηριστικά που άλλα disaccharides δεν κατέχουν, αυτό
έχει μια προστατευτική επίδραση σε πολλά μεγάλα μόρια, και είναι καλά - γνωστός ως «ζάχαρη της ζωής» στον επιστημονικό κόσμο.
Ιδιότητες:
Σταθερότητα, υγροσκοπικός, χαμηλό cariogenicity, ήπια γλυκύτητα, χαμηλή διαλυτότητα, άριστος κρυστάλλινος, αντι-γήρανση, ανοχή και ασφάλεια
Προδιαγραφές:
Στοιχείο | Προδιαγραφή | Μέθοδος |
Εμφάνιση | Λεπτή, άσπρη, odorless, κρυστάλλινη σκόνη | GB/T 23529 ‐ 2009 |
Δοκιμή (ξηρός βασικός) % | ≥98.0 | GB/T 23529 ‐ 2009 |
PH | 5.0--6.7 | GB/T 23529 ‐ 2009 |
Υπόλειμμα ανάφλεξης, % | ≤0.05 | GB/T 23529 ‐ 2009 |
Απώλεια στην ξήρανση, % | ≤1.5 | GB/T 23529 ‐ 2009 |
Χρώμα | ≤0.100 | GB/T 23529 ‐ 2009 |
Θολούρα | ≤0.05 | GB/T 23529 ‐ 2009 |
Όπως, mg/$l*kg | ≤0.5 | GB/T 23529 ‐ 2009 |
PB, mg/$l*kg | ≤0.5 | GB/T 23529 ‐ 2009 |
Συσκευασία:
Προδιαγραφή: 20kg/bag 25kg/bag
Υλικό συσκευασίας: χαρτί-πλαστική σύνθετη τσάντα
Όρος αποθήκευσης: Αποθήκευση στο φυσικό περιβάλλον, καμία συγκεκριμένη απαίτηση για τη θερμοκρασία αποφυγή της υγρασίας και του άμεσου φωτός του ήλιου.
Ζωή του προϊόντος στο ράφι: 30 μήνες.
Εφαρμογές
Εφαρμογή | Πλεονέκτημα προϊόντων |
Περιοχή τροφίμων: Το αρτοποιείο, παγωμένα τρόφιμα, προϊόντα αλευριού ρυζιού, βιομηχανία ζαχαρωδών προϊόντων σοκολάτας, ποτό, φρούτα, ενεργειακά προϊόντα, θαλασσινά, λυοφιλοποίησε το probiotics σκονών | Αποτρέψτε τη γήρανση και τη ζελατινοποίηση αμύλου, βελτιώστε την αντίσταση παγώματος, και αποτρέψτε την πρωτεϊνική αλλοίωση, μειώστε τη γλυκύτητα, βελτιώστε το γούστο, ενισχύστε τη γεύση προϊόντων, προστατεύστε το χρώμα, κλειδώστε το νερό και ενυδατώστε, επεκτείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι, στη λυοφιλοποίηση και η υδρόλυση, πρωτεΐνη στους μικροοργανισμούς προστατεύεται από την παραμόρφωση |
Καλλυντικά: Του προσώπου μάσκα, κρέμα χεριών και κρέμα ματιών | Έχει τα ισχυρά φυσιολογικά αποτελέσματα όπως υγρασίας, η αντιραδιενεργού και νερού διατήρηση διατήρησης, κλειδαριών νερού, προστασίας ήλιων |
Φαρμακευτικός | Σαν ειδικό προστατευτικό πράκτορα για τα βιολογικούς μόρια και το σταθεροποιητή κυττάρων ιστού |
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Jack
Τηλ.:: +8617353521490