|
Λεπτομέρειες:
|
Υλικό: | ΑΜΥΛΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ | Χρώμα: | Κρυστάλλινη σκόνη |
---|---|---|---|
ΓΤΟ: | Μη-ΓΤΟ | πιό γλυκός: | φυσική ζάχαρη |
Υψηλό φως: | βαθμός τροφίμων δ -δ-trehalose,trehalose συστατικό ψησίματος βαθμού τροφίμων,Λειτουργική ζάχαρη βαθμού τροφίμων Trehalose |
Εισαγωγή:
Το Trehalose, είναι μια non-reducing ζάχαρη, που αποτελείται από δύο μόρια 1, 1 glycoside κόκκαλο γλυκόζης. Σαν ασφαλή και αξιόπιστη ζάχαρη, trehalose έχει τα μοναδικά βιολογικά χαρακτηριστικά που άλλα disaccharides δεν κατέχουν, έχει μια προστατευτική επίδραση σε πολλά μεγάλα μόρια, και είναι καλά - γνωστός ως «ζάχαρη της ζωής " στον επιστημονικό κόσμο.
Ιδιότητες:
Σταθερότητα, υγροσκοπικός, χαμηλό cariogenicity, ήπια γλυκύτητα, χαμηλή διαλυτότητα, άριστος κρυστάλλινος, αντι-γήρανση, ανοχή και ασφάλεια
Προδιαγραφές:
Στοιχείο | Προδιαγραφή | Αποτέλεσμα |
Εμφάνιση | Λεπτή, άσπρη, odorless, κρυστάλλινη σκόνη | πέρασμα |
Δοκιμή (ξηρός βασικός) % | ≥98.0 | 99.4 |
pH | 5.0--6.7 | 6.5 |
Υπόλειμμα ανάφλεξης, % | ≤0.05 | 0,016 |
Απώλεια στην ξήρανση, % | ≤1.5 | 0,13 |
Χρώμα | ≤0.100 | 0,0034 |
Θολούρα | ≤0.05 | 0,0034 |
Όπως, mg/$l*kg | ≤0.5 | αρνητικός (<0> |
PB, mg/$l*kg | ≤0.5 | αρνητικός (<0> |
Εφαρμογές
Εφαρμογή: | Πλεονέκτημα προϊόντων |
Περιοχή τροφίμων: Το αρτοποιείο, παγωμένα τρόφιμα, προϊόντα αλευριού ρυζιού, βιομηχανία ζαχαρωδών προϊόντων σοκολάτας, ποτό, φρούτα, ενεργειακά προϊόντα, θαλασσινά, λυοφιλοποίησε το probiotics σκονών | Αποτρέψτε τη γήρανση και τη ζελατινοποίηση αμύλου, βελτιώστε την αντίσταση παγώματος, και αποτρέψτε την πρωτεϊνική αλλοίωση, μειώστε τη γλυκύτητα, ενισχύστε τη γεύση προϊόντων, προστατεύστε το χρώμα, κλειδώστε το νερό και ενυδατώστε, επεκτείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι, στη λυοφιλοποίηση και η υδρόλυση, πρωτεΐνη στους μικροοργανισμούς προστατεύεται από την παραμόρφωση |
Καλλυντικά: Του προσώπου μάσκα, κρέμα χεριών και κρέμα ματιών | Έχει τα ισχυρά φυσιολογικά αποτελέσματα όπως υγρασίας, η αντιραδιενεργού και νερού διατήρηση διατήρησης, κλειδαριών νερού, προστασίας ήλιων |
Φαρμακευτικός | Σαν ειδικό προστατευτικό πράκτορα για τα βιολογικούς μόρια και το σταθεροποιητή κυττάρων ιστού |
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Donna
Τηλ.:: +86 15969639330